海南主要的马鲛鱼：斑点马鲛，又称花鲛、扁鲛。
马鲛锋利的牙齿
🐟
在我国有5种马鲛鱼
分别是
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斑点马鲛
Scomberomorus guttatus
斑点马鲛Scomberomorus guttatus，主产区在我国南海、东海、台湾海域。
康氏马鲛
S. commerson
康氏马鲛Scomberomorus commerson，主产区在我国南海、东海、台湾海域。
朝鲜马鲛Scomberomorus koreanus，主产区在我国黄海、东海、台湾海域。
中华马鲛
S. sinensis
中华马鲛Scomberomorus sinensis，主产区在我国黄海、东海、台湾海域。
蓝点马鲛
S. niphonius
蓝点马鲛Scomberomorus niphonius，主产区在我国渤海、黄海、东海、台湾海域。
根据《南海鱼类志》（中国科学院动物研究所等，1962）《中国海洋物种多样性》（黄宗国和林茂，2012）《中国海洋鱼类》（陈大刚和张美昭，2015）《中国海洋及河口鱼类系统检索》（伍汉霖和钟俊生，2021）记录👇
南海海域常见的马鲛鱼主要是康氏马鲛和斑点马鲛。
而中华马鲛、蓝点马鲛、朝鲜马鲛则主要分布在我国渤海、黄海、东海、台湾海域。中华马鲛和朝鲜马鲛捕捞量较小，市场上较为罕见。
蓝点马鲛的分布一般最南到中国台湾海域，主要分布在北方，黄渤海，东海，偶尔有进入南海，但产量较少。
在这几种马鲛鱼中，以斑点马鲛和朝鲜马鲛因油脂丰盈经济价值最高，其他三种马鲛鱼经济价值相对较低。
如何快速区分
海南本地马鲛鱼？
在区分不同种类的马鲛鱼时，可以通过体侧纹路、体高与头长的比例、上颌长与头长的比例及侧线弯曲情况，快速地帮助普通消费者分清海南本地的康氏马鲛和斑点马鲛。
区分海南马鲛的主要形态特征。
首先
我们可以根据体侧纹路
是否为横纹或者斑点来判断
👀
若马鲛鱼体侧纹路有50~60条波状黑色横纹，则是康氏马鲛；
而马鲛鱼体侧纹路为斑点状，则是其他种类马鲛鱼。
康氏马鲛与其他马鲛区分特征。
但市场上也常有不良商贩用沙氏刺鲅冒充康氏马鲛。
与康氏马鲛相比，沙氏刺鲅身上的条纹更宽，体型更为修长，头长更为尖长。
与康氏马鲛相似的沙氏刺鲅。
斑点马鲛和朝鲜马鲛侧线在背鳍下方不弯曲，体高等于或大于头长。
中华马鲛和蓝点马鲛在背鳍下方弯曲，特别是中华马鲛侧线在第一背鳍中后方急剧下降；蓝点马鲛体高要小于头长，身体更为修长。
斑点马鲛、朝鲜马鲛、中华马鲛、蓝点马鲛侧线的区别。
如果有时间，可以数一下蓝点马鲛的鳍棘（条）数量，蓝点马鲛大约有36个鳍棘（条），而斑点马鲛和朝鲜马鲛大约有40个鳍棘（条）。
在斑点马鲛和朝鲜马鲛中
体高与头长
是区别斑点马鲛和朝鲜马鲛的
主要特征
👀
斑点马鲛体高约等于头长，上颌长约等于二分之一头长。
朝鲜马鲛体高显著大于头长，上颌长大于二分之一头长。
另外，朝鲜马鲛体侧斑点较小且相对密集，而斑点马鲛体侧斑点较大且稀疏。
小编提醒：
大家想吃本地正宗的马鲛鱼
建议尽量前往海南正规的
生产和销售马鲛鱼商家购买
来源：海南省农业农村厅返回搜狐，查看更多