1.把对虾洗干净。
2.切好葱、辣椒、姜、蒜、青椒。
3.锅烧热入油，放入葱、姜、蒜、辣椒炸香，然后再倒入开水。
4.放入对虾。
5.加入料酒，盖上盖子烧五分钟。
6.熟时放上青椒，加入盐、胡椒粉出锅。
