孵化之前是参观孵化场的最佳时刻，在该时刻，您可以看到在不同孵化阶段工作的所有机器以及新孵化的雏鸡。计划在转移过程中提供更多选项。
孵化场无法改善所接收的鸡蛋。如果不按最优程序操作，则很容易对鸡蛋造成损害，而良好的孵化条件可以在最大程度上发挥种鸡场的潜力。孵化场效率取决于以下两个因素：所用程序与工序的质量，及其操作的准确性。此类程序与工序是一种基于人们知识和经验创建的智能产品，可以轻松更改或更正。但即使严格按照最佳程序操作，也有可能仅获得一种较好的结果。
诊断
诊断问题的提问：
孵化器是否精确依照程序运行？
在整个过程中都遵循程序，还是仅在某些阶段遵循？
可以指明此类阶段吗？
程序是否易于执行，或是否属于高“技术工作”（如强冷却、加热、加湿等）？
是否所有机器均可以一致执行此类程序或仅其中一些机器能够执行此类程序呢？
出雏机气候图表（主要是相对湿度）是什么样的呢？这些图表是通过改变设定值而定期或人为“变形”的吗？
在最优方案中，应始终严格依照程序要求操作，以轻松获得所选择的参数。
确认孵化器正常工作后，则开始验证程序和工序。参观期间还要求测量并评估孵化场的常规收集记录。在大多数孵化场，许多批次的鸡蛋使用相同的孵化程序依次孵育，因此可以在孵化过程中的不同日期检查蛋表温度（EST）。
出雏日
可在出雏日判断雏鸡品质，查看未孵化的鸡蛋和蛋壳等孵化废弃物。通常关注以下有用问题：
雏鸡有哪些常见缺陷：腹部胀大、肚脐不良、跗关节红肿、脱水、体重不均匀、体弱或其他缺陷？
我们能否将此类缺陷与蛋重减轻、蛋表温度、孵化时间等已知测量结果相关联呢？
我们可以从破壳高度、蛋壳干燥度和未孵化胚胎等相关孵化废弃物中获知哪些信息？
蛋壳中还有活胚胎数量多吗？
大多数胚胎会孵化过程中的哪一天死亡呢？
通过这些观察，我们可以获得有用信息来评估孵化过程并得出结论。
显而易见，孵化缺陷并不单单是孵化场的责任。产蛋前和雏鸡破壳后，如操作不当也通常会造成损失缺陷，其中大部分缺陷都可以通过分析孵化废弃物检测出来或根据客户反馈获悉。
建议
孵化场参观操作简表：
审查从接收鸡蛋到派送雏鸡的整个过程。
确保机器按照程序运行。
如果没有按照程序运行，则检查其原因。
在孵化的几个不同日期内测量蛋表温度。
如果可能，评估其他重要数据，例如鸡蛋重量减轻和雏鸡产量。
检查和评估雏鸡的质量及孵化废弃物。
这时才能纠正程序并在1-2台机器上试用。